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冰淇淋的概念(冰淇淋的組成)

1. 奶油：含量100%，即脂肪為100%。 · 2. 鮮奶油：鮮奶+ 油(水: 55% 油:35%(含量可視包裝上的標示) MSNF:10%) · 3. 椰子油：25度以下會變硬，大多是工業 ...

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