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冰淇淋製作原理
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由冰淇淋加上牛奶打成稱為 - Fabiodemartini
( 2 ) 虹吸式沖煮法是利用何種原理? 加蛋版本的香草冰淇淋會更濃郁、奶味更明顯、融化速度更慢。. 為了做得好吃,步驟上也較為繁瑣。. 【材料】:鲜奶油300 ml、全脂 ...
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