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【冰淇淋分类】冰淇淋有哪些种类冰淇淋的3种结构分类 - 买购网

冰淇淋 ，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻 ...

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