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冰淇淋、霜淇淋、義式冰淇淋？你對冰品了解有多少？ @ 食力

東海大學畜產與生物科技學系助理教授許馨云在出席灃食公益飲食文化教育基金會「良食脈動」講座時指出，冰品的差異常以乳脂含量多寡區分，美式冰淇淋（ice ...

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