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冰淇淋添加乳化劑延緩融化、增加口感 - YouTube

天氣漸漸變熱很多民眾喜歡吃點 冰淇淋 解解暑，但是您知道嗎？ 冰淇淋 當中像是 乳化 劑等成份可以讓 冰淇淋 融化時間延後，還可以讓口感更黏滑順口。

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