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冰淇淋乳化劑
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義式冰淇淋- 维基百科,自由的百科全书
此為最新的一種製造過程,提供更簡單快速的方法,差別在於安定劑、乳化劑跟口味已經混和後,才添加液體成分進去(水或牛奶),不容易出錯且口味一致性高。 盛裝與銷售[编辑].
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