冰淇淋 安定劑. 元凍B (元凍BV). 元凍B係由精製複合乳化劑(distilled monoglycerides) 與多種天然抽出膠混合之特殊冰果乳化安定劑,適用於冰品製造,不僅能發揮乳化分散 ...
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