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「冰地瓜gi」懶人包資訊整理(1) | 蘋果健康咬一口

歐洲做過一項研究，發現利用低溫使澱粉變成抗性澱粉，可以降低消化率達42%， ... ,而且冰地瓜的升糖指數也比熱的烤地瓜低，比較不會引起血糖和胰島素升降，不論是對 ...

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