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冬菜的做法
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【醃菜搶戲】欣葉名廚勾回憶冬菜花枝丸湯上桌 - 蘋果日報
傳統的鹹菜、冬菜味重,常用於台菜的炒菜、湯頭提味。 ... 做法:. 1.碗中放黑棗、冰糖、糖、白醋、醬油,燒過的米酒,以電鍋加入2杯水,蒸約40分鐘。
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