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醃製鹹菜&福菜製作&冬菜製作& - 隨意窩

1、高麗菜10斤曬剩1斤，加入200克大蒜末、100克鹽、各1小匙八角粉、茴香粉拌勻。 2、乾淨容器裝好壓實了，蓋上紗布或宣紙，大太陽底下曬個20天，封好蓋子放室內陰涼處即可 ...

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