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冬菜是什麼
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《为何“冬菜”也是属于五辛?》 | ”天齋”与“天素”
它是以芥菜为原料,经腌制而成。配料以食盐、香料粉:花椒、松香、小茴、八角、桂皮、山奈、陈皮、白芷等。将腌好的冬菜和已配好的香料粉,调拌均匀, ...
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