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香菇有分冬菇跟夏菇，有什麼區別? - 南北貨批發

冬菇 較Q彈香濃: 在冬天收成的香菇，叫做「冬菇」，天氣冷，香菇生長速度慢，口感一級棒，菇傘較厚、色澤較黑，香菇飽滿Q彈，烘烤後較夏菇香氣更濃郁。 夏菇肉較厚:

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