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冬粉是澱粉嗎？是什麼做的？一球「冬粉熱量」只有白飯的一半

冬粉 通常是由綠豆粉製成，有些會用玉米澱粉或地瓜澱粉（韓式冬粉）製作。其中的主要成分是「碳水化合物」，聚合在一起的碳水化合物也就是常聽到的「澱粉」 ...

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