冬粉是 綠豆澱粉做成的, 歸類為澱粉類 · 冬粉富含膳食纖維,100公克的白飯有0.4公克的膳食纖維而冬粉有1.4g · 冬粉是碳水化合物中GI值低的食材 · 在加工的澱粉類中(如麵條),其 ...
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