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[食譜] 干貝蛤蠣燒冬瓜，用乾貨取勝的臺菜好滋味。冬瓜料理

比較常看到用紅燒或是煮湯的方式來料理冬瓜，但其實冬瓜的特性類似『海綿』，你給它什麼食材和調味，它都可以輕易吸附其味道，因此可以用曬乾的干貝、 ...

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