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冬瓜香菇排骨湯 - 中文百科全書

材料：排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，發好的香菇四朵，姜4片，小蔥一把（打成結），料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。做法：1、排骨洗淨控乾，鍋內水燒開，下排骨煮盡血水 ...

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