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湯飯原來很削胃？灣仔小店堅持炆鴨腿與冬瓜燉湯分開上

湯鮮生的做法是：選用米鴨，以十五年陳皮、瑤柱、花菇、豬骨去炆煮。「如果你喜愛吃鴨腿湯飯，總發覺其他店子的鴨腿質感很『柴』，只因他們都是拿 ...

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