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雙冬炆火鴨 - 許太 ‿ 廚房和書房

冬瓜 去皮去芯，切成骨牌大小，清洗乾淨 · 冬菇片厚片；蒜頭切蓉；乾蔥切絲；芫荽蔥切段 · 燒鴨切件 · 熱鍋下少許油爆香鴨件，下冬菇、芫荽頭、薑蔥蒜芹炒勻， ...

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