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什麼是冬片茶？台灣一年四季的茶有什麼不同？

一般的狀況下，冬茶採收後因為氣候寒冷，通常茶樹會進入停止生長的狀態，直到春天來臨。但有時候冬茶採收後還會長出一些小嫩芽，那些小嫩芽做成的茶就稱為「冬片」， ...

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