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什麼是冬片茶？台灣一年四季的茶有什麼不同？

冬片 與冬茶並不一樣，冬片又稱冬片仔，是指冬茶採收完之後再發的芽。 ... 但對於其他非重發酵、全發酵的茶來說，溫暖天氣下的茶葉兒茶素和咖啡因都會偏多，苦澀感會 ...

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