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泡水冷藏？先吐沙？「蛤蜊保存」2招撇步延長新鮮度

不少人會直覺聯想到將容器裝水，把蛤蜊泡在水裡再冰冷藏， ... 夏天建議在2～3天內食用完畢，冬天則可保存約5天；泡水吐沙過的蛤蜊能保存的時間較短， ...

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