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冠軍牛肉麵做法
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GQ編輯試吃報告晶華冠軍牛肉麵坊CBN:微風信義美食街裡
這兩種口味,都來自晶華主廚研發多年的心血,清燉款採用獨門中西合併做法,先將牛大骨、牛腱心塊和青蔥、薑、洋蔥分別煎炒,逼出香氣後再入鍋燉煮約2~3 ...
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