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實驗一番茄醬的萃取、濃縮與薄層層析

一、目的：了解再結晶法的原理並純化固體化合物，以及學習測定熔點並判別化合物之純度。 二、實驗藥品： ... 最後即得到d-Lim onene，秤重算產率並描述香味。

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