奶油葡萄蘭姆內餡 · 100 克白巧克力 · 200 克奶油,切小塊,室溫軟化 · 70 克冰糖粉 · 75 克鮮奶油 · 20 克蘭姆酒 · 3 大匙葡萄乾(約50克),預先以蘭姆酒酒漬(詳見要訣) ...
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