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怎樣吃雞肉最健康？公雞母雞不能亂吃 - 阿波羅網

在吃法上，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因為母雞脂肪較多，肉中的營養容易溶於湯中，燉出來的雞湯味道更鮮美。反之，公雞的肉質較緊緻，很難熬 ...

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