烘焙常用量杯、量匙、重量換算表 ; 水、牛奶. 1杯=240克(註同上) ; 各種油脂. 1杯=227克. =1/2磅 ; 1大匙=14克 ; 塊狀奶油. 1大條=454克. =1磅=2杯 ; 1小條= ...
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