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花椒鹽水雞翼的詳細做法 - 大廚網

1少許鹽抹在雞翼上，腌10分鐘，沖洗乾淨。 2煲滾水，加少許花椒，八角，紹興酒和鹽。 3水再滾後放入雞翼，大火煲滾。關火，加蓋，讓煲內餘溫把雞翼焗熟（約30-40分鐘） ...

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