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適合食材x 加分香料x 粉狀或粒狀，再學八角醃鳳梨

華人喜歡用八角來滷製食物，粵菜師傅常以花椒、八角、丁香、肉桂相輔相成來調製滷水， ... 掌握每種香料的習性，將勾勒出接近心中完美的料理風味。

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