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米其林星級烤香魚指定要這家養出來的魚(有片) - 食尚玩家

△台灣消費習慣吃香魚喜歡肉多、卵多，圖為八甲魚場餐廳所推出的香魚料理。 如果用冷藏或冷凍，可能還好解決，但偏偏稗田主廚要的是活香魚，而香魚在水槽 ...

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