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一江之隔味不同——八方_食漫_ - Google 圖書結果

在长腰盘中,头尾间放刀工美化后的虾肉块,上面再放姜、葱、花椒、绍酒、盐等调料(还可放少许猪油或鸡油),入蒸笼猛火蒸六七 ... 食用时,去掉姜、葱,配橘油、芥辣酱上桌。

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