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八大菜系特点，它们是什么时候形成的，有什么代表菜？ - 娱乐

川菜的代表菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、辣椒鸡、麻婆豆腐等。 粤菜即广东菜，也叫潮汕菜和广府菜。粤菜起源于中原，其做法复杂而精致，口感清澈、 ...

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