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台菜就能創新。」專訪永心鳳茶、心潮飯店創辦人薛舜迪

把經典台菜變成好入口的炒飯。酒單請來台南知名酒吧TCRC 以「 八仙過海」與「 古早味冰菓室」為題調製，配上插畫家張簡士揚畫的摩登八仙形象，潮得 ...

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