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虱目魚飲食文化 - 食農教育教學資源平臺
不只是魚苗很珍貴,日治時期日本政府將虱目魚視為專賣物品,必須領有特許牌的魚販才能賣虱目魚,因此虱目魚的價格高於草魚等淡水養殖魚類,當時七股就有句諺語「富人吃虱目 ...
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