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全麥麵包比例
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無油黑麥優格麵包 - Robistore旅人食光
「由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟, 保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、 麩皮及胚芽等成分製成產品方可宣稱為全麥麵粉,
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