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全麥饅頭升糖指數
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馒头配什么吃血糖升得比较慢呢? - 时习社区
馒头的GI值(升糖指数)是88,米饭的是83,馒头和包子、花卷、米饭等主食 ... 弄成小颗粒状,和面粉混合发酵,做成粗粮馒头、全麦馒头和五彩馒头。
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「全麥饅頭升糖指數」
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