[PDF] 低升糖指數飲食法- 馬偕紀念醫院升糖指數(Glycemic index,GI),是指食物對增加血糖快慢的影響力。 以食用100 公克葡萄糖後2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100) ...
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