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全麥饅頭中種法
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全麥豆渣饅頭。中種法 - (Carol自在生活)備份
全麥 豆渣饅頭。中種法 約做8個 材料: A.中種麵糰 新鮮酵母1/2茶匙中筋麵粉300g 水180g. B.主麵糰 中種麵糰全部熟豆渣120g 中筋麵粉120g 全麥麵粉50g
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