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全食物定義
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軟質飲食 細碎飲食 半流飲食 細泥飲食 流質飲食
定義 :是將固體食物經由切細、剁碎等方式. 處理,依各類食物之特性,分別加以. 烹調供應。 目的:使咀嚼稍有困難的病人,仍能由口腔. 進食獲得足夠之營養。 適用對象:.
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