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108食品技師-食品加工學試題詳解 - 志聖文教

題目一 (請直接點選題目觀看答案) 政府擬推動雞蛋全面洗蛋的政策，雞蛋業者卻說「雞蛋不能洗，洗了更容易壞」針對這兩種近乎矛盾的說法，請詳細說明其矛盾之所在、正確 ...

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