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全雞料理湯
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雞湯無腥味、濃醇好喝技巧 - Amanda生活美食料理
若只是想多喝一點湯,則是一隻腿加一份雞骨架,這樣燉出來的湯份量多一些,而且湯頭一樣濃醇好喝。 希望湯汁有膠質,可再搭配2-3隻仿土雞腳。 雞肉去腥.
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