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全雞吉祥意
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https://books.google.com.tw/books?id=NrVEDwAAQBAJ&pg=PA69&lpg=PA69&dq=%E5%85%A8%E9%9B%9E%E5%90%89%E7%A5%A5%E6%84%8F&source=bl&ots=7-puzTloWq&sig=ACfU3U1lsUJZ8hWzmv6sqX7QTFunUdhFkg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjn74LNifP3AhVKWs0KHWwtBa8Q6AF6BQjWAhAD
好吃30:餐桌上的年菜!那些關於家的故事、技藝與菜譜
「糕」同「高」,有年年高之意,原本是祭祖用的食物,後來改為過年的必備甜食,以糯米打成漿製成, ... 唯一不變的是材料的豐盛與珍貴,又稱為「福壽全」,有吉祥如意的意思。
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