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“二十七，殺公雞”，八道寓意吉祥的雞餚，過年吃雞，大吉大利

在中國人過年的餐桌上，不可缺少的就是一道雞餚，取其「大吉大利」之意。臘月二十七，就輪到宰年雞了。因此，就有了「二十七，殺公雞」的說法。

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