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過年必備哪些菜餚？經典六大吉祥年菜，原來各有典故！

【祝家運：全雞料理】. －吃雞起家. 代表菜：鮑魚百菇雞湯、紅棗燉雞湯等. 雞與「吉」唸法相近，有吉利之意，閩南語有「吃雞起家」的說法，雞與「家」 ...

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