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「鼎泰豐炒飯」怎麼炒？PTT神人公開美味秘訣| 民視新聞網

有位網友在PTT發文：「請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！」，他說：「鼎泰豐的蝦仁蛋 ... 如果你是要肉絲，需要抓碼（醬油、鹽、全蛋液、太白粉）後炒熟」。

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