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「做烘焙最難拿捏的技巧！」如何打發全蛋 - 夢幻廚房在我家

「做烘焙最難拿捏的技巧！」如何打發全蛋／打發蛋白，100%成功的小技巧！ · 1、 先將蛋白打散成大泡沫狀再加入砂糖攪打。 · 2、 傾斜盆身讓打蛋器儘量浸入 ...

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