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全蛋打發失敗補救
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https://books.google.com.tw/books?id=HKpGEAAAQBAJ&pg=PA135&lpg=PA135&dq=%E5%85%A8%E8%9B%8B%E6%89%93%E7%99%BC%E5%A4%B1%E6%95%97%E8%A3%9C%E6%95%91&source=bl&ots=gDXG41XN2o&sig=ACfU3U3GTCcQEXZvO77m5-dgAssgvITTAA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiTn6DUwtn3AhWNomoFHRJkALIQ6AF6BQjUAhAD
小小孩的烘焙練習曲(修訂版):給2-6歲孩子的生活五育書
混匀糖粉和檸檬汁,待蛋糕體冷卻後淋上,撒上檸檬皮屑裝飾(糖霜裡也可以先创些檸檬皮放進去) 0 [ Point ]全蛋打發時,溫度的掌控很重要,不到 45 °C很容易失敗。
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