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蛋白打不發蛋糕為什麼我用電飯鍋做的蛋糕會縮 - Azyvp

蛋白裡面不小心摻了蛋黃，好難打發起來了，怎麼補救？ 蛋白裡面不小心摻了蛋黃，好難打發 ... 烘焙蛋糕最常見幾種失敗狀況與問題，如為什麼製作時無法順利打發全蛋？

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