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獨家專訪》稱霸台灣泡麵50年！統一食品部長 - 天下雜誌

創辦人高清愿招待日本訪客到台南度小月用餐，為了方便食用，回到辦公室便交辦 ... 坊間泡麵多為油炸麵，想吃彈牙的非油炸麵，必須開爐火煮才好吃。

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