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【易誤解】麵筋傷腎不要吃？腎功能正常者吃相關食品無礙 ...

（2）腎功能不好的病患若要吃素，醫師建議應為「奶蛋素」而不要「全素」，仍應適當攝取天然的優質蛋白質，避免因為吃全素而只吃植物蛋白加工品。

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