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生雞肉買回來竟然不用先洗！？常見8個錯誤的雞肉烹調料理法

正確做法：使用植物油或淡橄欖油，並要特別留意溫度，如溫度太高，在裡面的肉熟了之前，外皮會變成褐色，並選用較小的雞(或切成較小塊)，使其在鍋中有足夠 ...

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